Кокосовый йогурт. Сыроедческий рецепт. Видео.

кокос в домашних условиях , как кокос открыть , масло кокоса , как расколоть кокос , как едят кокос , как разбить кокос , польза кокоса , чем полезен кокос , как разделать кокос , как вскрыть кокос , как правильно вскрыть кокос , как вскрыть кокос видео , как вскрыть кокос дома , кокосов , кокосовое , кокосова , кокосовым маслом , кокосовое масло , кокосовой масло , кокосовое молоко , кокосовая стружка , кокосова стружка , кокосовый рецепт , кокосовое масло применение , с кокосовым молоком , кокосовое печенье , фото кокосов , с кокосовой стружкой , польза кокосов , кокосовый орех , польза кокосового , кокосовый суп , кокосовый торт , кокосовое молоко рецепты , суп кокосовое молоко , где купить кокосовое масло , кокосовый крем , кокосовая стружка рецепты , кокосовый пирог

Этот рецепт я открыла для себя случайно — планировала сделать совсем другое, но получился кокосовый йогурт, который по вкусу пришёлся всем! Мой супруг так прифанател от этого йогурта, что обпился его сверх всякой меры. Такого делать нельзя — он очень питательный и при переедании тяжел в усвоении.

Лучше всего использовать старые кокосы с твердой скорлупой, которые продаются в России, потому как молодые зелёные кокосы содержат мало мякоти и не такие жирные.

Итак, вкраце: рецепт прост! 😉

  1. Берем кокос.
  2. Молотком разбиваем его твёрдую скорлупу по кругу так, чтобы по трещине он открылся, как шкатулка с драгоценностью.
  3. Выливаем кокосовое молоко и выпиваем его с удовольствием.
  4. Оставшиеся скорлупки добиваем молотком так, чтобы отделить всю жирную мякоть.
  5. Мякоть кладём в миксер, заливаем водой 60 градусов и перемалываем в мелкую стружку.
  6. Процеживаем через сито получившиеся хлопья.
  7. Получившееся молоко ставим в холодильник.
  8. Когда произойдёт отделение сливок от воды собираем сливки ложкой.
  9. Употребляем йогурт с удовольствием.
  10. Можно добавить банан, финики, клубнику, дыню, манго, какао-бобы (какао-порошок).
  11. Ставим лайки и рассказываем друзьям, оставляем комментарии как было вкусно 🙂

 

Нажми лайк
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий